【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.233 2010/05/06
万宝商店の今日はコレつくりました！
連休中に終ってしまた手長エビの干物、今朝がた頼んでおいた原料の手長エビが届きました！今回のは特に大きかった！！
これはウマそう、すぐに包丁を入れて塩に漬けて干物にしました
あともうひとつこちらはアオリイカ、大サイズで立派！
もう片方の箱のアオリイカです。
これだけの大きさで身も肉厚なアオリイカは滅多にないので、これを使ってアオリイカの一夜干しをつくったら旨いんじゃないかと思います。
画像は撮り忘れましたが、早速、一枚作ったので後ほどお知らせします。
最高に旨い一夜干しが完成すると思います。ご期待ください！
Text: ユウイチ