【干物の薫製は価格を変更致しました。】
くんせい商品はすべて真空包装となりましたので、それぞれ価格を変更させて頂きました。ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご理解いただきます様お願いします。出来立てをすぐに真空パックすることにより、風味を損なうことなく、美味しい状態でお召し上がりいただけます。
極上の薫製干物は備長炭でじっくり燻す！
焼かなくてもそのまま食べられ、しかも旨い！！
皆様の熱いご要望にお応えして、以前当店でとても人気だった「ひもの薫製」が復活いたしました。今回二代目燻製箱を新調し、商品もクオリティアップしての登場です！
万宝の薫製は、こだわりの備長炭のみを贅沢に使い、長時間かけてじっくり燻仕上げる。そしてゆっくりと冷ますことでシットリまろやかなひもの薫製になります。これがまたふっくらと良い感じに仕上がるんです。じっくりと手間をかけたひもの薫製は、常時販売を致しておりません。誠に勝手ながら、ご注文がまとまり次第、製造・発送となりますのでお早めにご予約下さいませ！
その他の商品も燻製に挑戦しております。お楽しみに！！
リクエストがございましたらお問い合わせください。
早速夕食に頂きました♪ もう何もかもが美味しくて、日頃干物には手を付けない８６歳の父まで 「うまいっ」と叫びながら食していました。 夫もどれをとっても美味しいと大満足の様子。 美味しくない物は食べない、というグルメの３歳の孫も夢中で、 大人の分まで浸食する始末。 そして、食べた後のこの幸福感はどうでしょう。 干物を食べてこんなに幸せな気分になれるのがとっても不思議です。 やはり、作る人の真心が伝わってくるのではないでしょうか。。。 先日、横浜の叔母に「干物を送ろうと思ってる」と言うと 「高知（一族の故郷）でたくさん買ってきたからいいわよ」と断られました。 それが無くなった頃送ってやろうと思っています（笑） あまりに幸せな気分になったので御礼まで。
2009年11月9日 兵庫県 Ｋ様
干物は無事土曜日に着きました。 ありがとうございました。 遅れると聞いていた伊勢エビも一緒に着いたので、 誘惑に勝てず１尾食べてしまいました。実にうまかったです。
もちろんＨＰに乗っていた味噌汁もやってみました。満足です。 あと燻製もうまいですね。こちらはむしって食べましたが、 手軽な上に予想以上にうまかったです。
しかも結構満腹感 が得られます。 ただ皮や骨もおいしく食べたいと思ったら、やはり焼かないと だめなようですね。もし手軽な方法があったら教えてください。
まだしばらくの間、いろいろ楽しめそうなので楽しみです。 今後もよろしくお願いします。 追伸：ＨＰの旬のお知らせ楽しみに見てます。 頑張って続けてください。
2009年4月7日 横浜市 Ｉ様
万宝さん。
今回初めて燻製を頼んでみました。箱を開けたら、ほのかに香ばしい香りがして思わず深呼吸。
燻製だから当然ですが、焼かなくて良いんですね。これって急なお客様にもいいですね。レンジで軽く温め、食事の前の一杯にぴったりでした。最初はビール、ついでに冷酒も。明日はサバ燻製を食べてみます。ちょっとおしゃれな器に、軽くほぐして入れてみようかなって思います。（今度はワインで。）
ＰＳ．
ムロアジは燻製された表面だけを先に食べてしまうと中身が淡泊なだけに私的にはもう一塩ほしいところ。そしたらもう一杯飲めるのに、と左党の誘惑がわいてきました。でも健康のためにはこの方がいいんですよね。
2009年2月3日 埼玉県 U様
前略 万宝さん
先日はムロアジの干物の燻製をいただきましてありがとうございました。普通の干物もさることながら、手軽にいつでも簡単に食べられるし、また味と香りが絶妙なので、やみつきになりました。
2008年12月08日 埼玉県 K様
ひもの 万宝様
毎度御世話になっております。神奈川のKです。 連絡遅くなりましたが昨日(10／19)無事商品届きました。
早速ひもの２枚と薫製を１枚食べました。 ひものは相変わらず申し分ない出来に仕上がっており 絶妙な塩加減でさすが万宝さんのひものだと感激致しました。
更にもっと感激したのが薫製です。私共夫婦は主に御飯のおかずと いうより晩酌の肴として頂いておりますが薫製がぴったりでビックリ致 しました。
薫製の薫りは強過ぎず、脂も程良く抜けていてまさに噛めば噛む程の言 葉が ぴったりで一瞬にして虜になりました。最高です。 私は久米島産の”米島”という泡盛の古酒をロックで。妻はフランス産 の赤ワインで。 タイプが違う酒ですが薫製は両方ともばっちり合いました。凄いです。 また注文致します。その時も宜しくお願い致します。
2008年10月23日 神奈川県 K様
薫製干物のこんな召し上がり方
 『香りの豊かなお酒に合わせて』酒の肴にもってこいの干物の薫製ですが、特に芳醇でコクのあるタイプのお酒との相性は抜群です。金目鯛にはフルボディの赤ワイン、サバにはウイスキーやブランデーをロックで、ムロアジには辛口の焼酎、などお好みで色々と試してください。それから、より美味しく召し上がっていただくには、まず薫製を大きめにほぐして骨を取り、ラップに包んでレンジで30秒程加熱してください。出来立ての薫製の薫りがよみがえります。是非お試しください。 |
|
|
トップページ｜商品一覧｜店舗紹介｜手づくり｜アクセス｜旬のお知らせ
